日本の伝統食は長寿によい！

日本の伝統食は腸内細菌類を増やし免疫力をつける食品が多いことが

日本人を世界一の長寿にした要因になってるんだそうです。

日本食を食べ続けるとストレスに対する抵抗性も強まり代謝もよくなって

肥満になりにくく、伝統的な日本食は欧米食に比べると健康にも

いいのですね。

例えば、漬物やみそ、しょうゆう、などに含まれてる植物性乳酸菌は

腸の中で酸を作り乱れた腸内細菌のバランスが

整えられるのだそうです。

日本食は日本人に合ってるのですね。